多吃西瓜，你才能“青春常駐”
作用
西瓜在古今用于民俗治病和食療保健的資料甚豐。
例如：
《松漠記聞》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
《隨息居飲食譜》云：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝乾腌食之；唇內生瘡用西瓜皮燒研噙之；食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之；口腔炎用西瓜皮曬乾，炒焦，加冰片少許同研末，用蜂蜜調涂患處。
糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。
酒精中毒，酒醉后頭暈、煩渴，飲西瓜汁一碗。
西瓜果肉
含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。
營養:種子：含脂肪油、蛋白質、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導致利尿作用。
種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能,新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
西瓜生食能解渴生津，解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱，我國民間諺語云：夏日吃西瓜，藥物不用抓。
說明暑夏最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發汗多，還可以補充水分，號稱夏季瓜果之王。
在新疆哈密地方日夜溫差大，白天熱，夜寒冷，故俚語云：朝穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜。
通過追溯碼可以清晰而準確的定位到每一個西瓜的種植、授粉和采摘日期，那個環節出問題，更容易判斷。
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